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2012.10.25 (Thu)

南イタリア 季節のレシピ

南イタリア 季節のレシピ

1ヶ月前に出版されてから、ずっと気になっていた一冊。
借りられる順番がようやく廻ってきたので、
昨日、仕事前に図書館に寄って受け取って来ました。

想像以上に良いです、この本。
写真も豊富だし、説明も丁寧。
レシピ数も多いし、作ってみたい料理がいっぱいです。
日本在住15年のイタリア人が書いているだけあって、
材料も、日本のスーパーで入手可能なものに限定するなど、
実用的な面も配慮されています。
内容を確認できたので、近いうちに購入するつもり。

今週末に早速何か作ってみようと思いますが、
明日金曜日は、お気に入りのイタリアンレストランで
お友達とディナーの予定なので、
自宅でイタリアンを作るのは、日曜日かな(^^ゞ。

テーマ : 料理の本 - ジャンル : 本・雑誌

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